Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2017

Εκοψαν «φέτες» την ελληνική φέτα

Μια τεράστια ευκαιρία για την ελληνική παραγωγή και τη χώρα συνολικά χάθηκε την περασμένη εβδομάδα. Η επικύρωση της εμπορικής συμφωνίας ανάμεσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τον Καναδά εκτιμάται πως βάζει ταφόπλακα στις προοπτικές της φέτας στο εξωτερικό, καθώς αφήνει απροστάτευτο ίσως το πιο εμβληματικό ελληνικό προϊόν στις φθηνές απομιμήσεις που κατακλύζουν τη διεθνή αγορά.

Ο σπάνιος μαύρος κόκκορας της Ινδονησίας που θεωρείται η τροφή των «εκλεκτών». Γιατί οι ασιατικοί θρύλοι λένε ότι το αίμα του φέρνει καλοτυχία και δύναμη (φωτο)

Το όνομα του είναι Ayam Cemani. Αυτό το εντυπωσιακό πουλί ανήκει σε ένα εξαιρετικά σπάνιο και σχετικά μοντέρνο είδος κοτόπουλων από την Ινδονησία, των οποίων το βασικό χαρακτηριστικό είναι το κατάμαυρο χρώμα τους. 

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΟΙΜΕΝΙΚΟΣ: Ο μοναδικός σκύλος που παλεύει με την αρκούδα!

Βράδυ καλοκαιριού στον Ελαφότοπο, ένα χωριό του Δυτικού Ζαγοριού. Καθόμουν με τον φίλο μου τον Γιώτη, κτηνοτρόφο, στο μαγαζί του χωριού. Περασμένα μεσάνυχτα χτύπησε το τηλέφωνό του: “Έλα γρήγορα πάνω, η αρκούδα έφαγε τον Καλέση”.

Την κλήση έκανε ο τρομαγμένος νεαρός τσοπάνος του, που ξενυχτούσε τα πρόβατα στα καλοκαιρινά βοσκοτόπια της Τύμφης. Ο Γιώτης ταράχτηκε, γιατί ο Καλέσης είναι ο μεγάλος αρσενικός σκύλος του κοπαδιού και χωρίς αυτόν τα πράγματα θα γίνονταν πολύ δύσκολα, αφού δύο αρκούδες γυρόφερναν στην περιοχή και σχεδόν κάθε βράδυ έκαναν επιθέσεις στα ζώα του χωριού.

Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017

Απογοητευτικά τα στοιχεία για την κτηνοτροφία στην Πελοπόννησο, φθίνουν οι εκμεταλλεύσεις

Σημαντική είναι η μείωση που παρουσιάζει ο κτηνοτροφικός τομέας στην Πελοπόννησο, σύμφωνα με στοιχεία της Περιφερειακής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και του Τμήματος Κτηνιατρικής. Τόσο ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων όσο και ο αριθμός των ζώων το 2016 σε σύγκριση με τα στοιχεία του 2015 είναι εμφανώς μειωμένος και ειδικότερα στον τομέα των αιγοπροβάτων.